果酱香酥曲奇

1/13. 准备好所有材料，黄油事先室温软化。

2/13. 将黄油用电动打蛋器打散后加入糖粉，继续打发至体积蓬松有纹路。

3/13. 分次加入蛋液，搅拌均匀。

4/13. 分次加入淡奶油，搅拌均匀。

5/13. 将面粉筛入。

6/13. 用刮刀混合均匀至无颗粒状态。

7/13. 将面糊装入配好花嘴的裱花袋中，在烤盘上挤出大小均匀的曲奇。

8/13. 先用筷子沾水，在曲奇中间压一个小洞。

9/13. 放入少量的草莓酱。

10/13. 烘烤结束后将烤盘放在有支架的烤网上，凉透后密封保存。

11/13. 酸酸甜甜的果酱，加上酥酥的饼底，非常好吃~

12/13. 酸酸甜甜的果酱，加上酥酥的饼底，非常好吃~