| 主料 | ||
| 五花肉500克 | 蒜苗4根左右（看个人喜好程度） | 姜片4-5小片 |
| 蒜末2-3小颗 | 老干妈豆豉辣酱2-3瓷勺 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 生抽适量 | |
蒜苗回锅肉的做法，共2个步骤
1/2. 把肉煮好，切成片。把蒜苗分成两段，叶子单独切来装。另一半也切好，加生姜，花椒20粒左右，还有大蒜末。
2/2. 锅里加油，先倒入肉炒几分钟，然后放下蒜头等翻炒。差不多了倒进蒜叶子，加生抽，豆瓣。盐，鸡精。翻炒，就可以出锅了
小窍门
第一次做，有点儿小丑，望担待哈
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