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水果裸蛋糕

水果裸蛋糕

Cherryncmy

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喜欢水果喜欢蛋糕
主料
低粉40克可可粉10克鸡蛋4个
玉米油40克细砂糖40克牛奶40毫升
1克淡奶油200毫升细砂糖(打发淡奶油)20克
巧克力6小块喜爱的水果块适量椰蓉/糖粉少许

水果裸蛋糕的做法,共14个步骤

水果裸蛋糕的做法图解1

1/14. 大合照来啦

水果裸蛋糕的做法图解2

2/14. 一个鸡蛋黄加入一个全蛋中搅拌均匀(剩余一个蛋清后面环节打发)

水果裸蛋糕的做法图解3

3/14. 奶锅加油加热加入低粉,烫熟,搅拌细滑均匀

水果裸蛋糕的做法图解4

4/14. 将面粉放凉加入蛋黄液中搅拌均匀

水果裸蛋糕的做法图解5

5/14. 搅拌到这种状态就可以啦

水果裸蛋糕的做法图解6

6/14. 蛋清加柠檬汁1滴,分三次加糖,打发

水果裸蛋糕的做法图解7

7/14. 打发到这个状态就好

水果裸蛋糕的做法图解8

8/14. 打发的蛋清放入面粉糊搅拌均匀

水果裸蛋糕的做法图解9

9/14. 倒进磨具,180度烤10分钟再转150度烤30分钟

水果裸蛋糕的做法图解10

10/14. 好啦!蛋糕完成

水果裸蛋糕的做法图解11

11/14. 把蛋糕切成2半,按自己的喜好加奶油和水果就可以啦

水果裸蛋糕的做法图解12

12/14. 完成!

水果裸蛋糕的做法图解13

13/14. 好次!

水果裸蛋糕的做法图解14

14/14. 配上豆乳盒子,太美好

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营养信息

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  • 水果裸蛋糕热量2808 千卡
  • 脂肪258.81 克
  • 蛋白质56.67 克
  • 碳水化合物306.02 克
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