| 主料 | ||
| 鸡蛋3个 | 低筋面粉100克 | 白糖85克 |
| 黄油25克 | 醋几滴 | 葡萄干20克 |
纸杯蛋糕的做法，共7个步骤
1/7. 蛋清蛋黄分开，在蛋黄里加入黄油25g和20g的糖，搅拌均匀
2/7. 蛋清加入65g的糖和几滴醋后，打发
3/7. 打发后，反面掉不下来为止
4/7. 再把蛋清和蛋黄和在一起上下伴均匀
5/7. 倒入纸杯，加入葡萄干
6/7. 放入烤箱，烤150度半个小时
7/7. 拿出来就OK了
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