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鸡蛋糕

鸡蛋糕

阳光Angel

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主料
鸡蛋4个低筋面粉90克白糖45克
黄油25克牛奶35毫升泡打粉3克
熟芝麻适量

鸡蛋糕的做法,共10个步骤

鸡蛋糕的做法图解1

1/10. 准备好所需要的材料,低筋面粉、糖、黄油、鸡蛋、泡打粉、牛奶、熟芝麻;

鸡蛋糕的做法图解2

2/10. 将糖放入鸡蛋中

鸡蛋糕的做法图解3

3/10. 隔热水打发蛋液,大约需要打15分钟左右;

鸡蛋糕的做法图解4

4/10. 将鸡蛋打到这种程度;

鸡蛋糕的做法图解5

5/10. 放入低筋面粉,开始搅拌;

鸡蛋糕的做法图解6

6/10. 搅拌到这种程度,上下翻搅拌不要转圈;

鸡蛋糕的做法图解7

7/10. 加入牛奶和黄油;

鸡蛋糕的做法图解8

8/10. 搅拌到这种程度即可;

鸡蛋糕的做法图解9

9/10. 放入模具中,七八分满就可以了;

鸡蛋糕的做法图解10

10/10. 烤箱160度预热十分钟,烤10分钟左右,最后几分钟要时常观察以免烤糊了;

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营养信息

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  • 鸡蛋糕热量868 千卡
  • 脂肪112.81 克
  • 蛋白质30.27 克
  • 碳水化合物219.72 克
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