主料 | ||
鸡蛋4个 | 低筋面粉90克 | 白糖45克 |
黄油25克 | 牛奶35毫升 | 泡打粉3克 |
熟芝麻适量 |
1/10. 准备好所需要的材料,低筋面粉、糖、黄油、鸡蛋、泡打粉、牛奶、熟芝麻;
2/10. 将糖放入鸡蛋中
3/10. 隔热水打发蛋液,大约需要打15分钟左右;
4/10. 将鸡蛋打到这种程度;
5/10. 放入低筋面粉,开始搅拌;
6/10. 搅拌到这种程度,上下翻搅拌不要转圈;
7/10. 加入牛奶和黄油;
8/10. 搅拌到这种程度即可;
9/10. 放入模具中,七八分满就可以了;
10/10. 烤箱160度预热十分钟,烤10分钟左右,最后几分钟要时常观察以免烤糊了;