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可可米粉蛋糕

可可米粉蛋糕

俊熙

俊熙

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好久没发新菜谱了,今天休息琢磨着怎么搞些创新,于是就有了这个可可米粉蛋糕
主料
米粉适量鸡蛋适量
辅料
牛奶适量可可粉适量白糖适量
适量食用油适量

可可米粉蛋糕的做法,共6个步骤

可可米粉蛋糕的做法图解1

1/6. 准备好材料。米粉约80克、牛奶约100克、鸡蛋两个、糖15克、可可粉

可可米粉蛋糕的做法图解2

2/6. 把两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离之后打发,打发时我加了少许盐,这样会容易把蛋白的结缔组织打开(因为我用的是手动打蛋器)

可可米粉蛋糕的做法图解3

3/6. 把米粉约80克、牛奶约100克、糖15克、可可粉3克搅拌在一块

可可米粉蛋糕的做法图解4

4/6. 把打发的蛋白和步骤3拌在一块(忘记拍图片了)倒入电饭煲 ,按快煮键

可可米粉蛋糕的做法图解5

5/6. 约半个小时后蛋糕就做好了

可可米粉蛋糕的做法图解6

6/6. Delicious !

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营养信息

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  • 可可米粉蛋糕热量840 千卡
  • 脂肪12.01 克
  • 蛋白质12.96 克
  • 碳水化合物84.62 克
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