葡萄干天使蛋糕

1/12. 准备用料

2/12. 葡萄干切碎备用

3/12. 细砂糖，盐，塔塔粉倒在一起拌匀

4/12. 用打蛋器将蛋白打成粗泡

5/12. 分三次加入糖盐混合物搅打

6/12. 最后呈小弯勾的九分发

7/12. 筛入低筋粉，拌匀

8/12. 加入切碎的葡萄干，拌匀

9/12. 装入模具，刮平表面

10/12. 放入烤箱，中层，上下火185度，烤15-20分钟左右

11/12. 表面金黄，出炉，