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五花肉炒西瓜皮

五花肉炒西瓜皮

清欢的烟火生活

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今天买了一个西瓜没熟透皮有点厚,厚厚的西瓜皮用最适合用来炒吃口感脆爽,而且西瓜皮不但解热,还有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢,美白滋润皮肤,淡化痘印的功效。西瓜皮因解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。
主料
西瓜皮200克五花肉100克
辅料
食用油适量适量适量
适量大蒜适量酱油适量
白糖适量味精适量

五花肉炒西瓜皮的做法,共7个步骤

1/7. 西瓜皮削去外面的绿皮后洗净,然后切成片。

2/7. 五花肉洗净切片,葱姜蒜切碎。

五花肉炒西瓜皮的做法图解3

3/7. 炒锅上火,倒入少许油润润锅,然后放入五花肉煸炒出油。

4/7. 把煸出来的油舀出来一些,然后放入葱姜蒜炒香。

5/7. 放入西瓜皮翻炒一会。

五花肉炒西瓜皮的做法图解6

6/7. 放入一匙酱油翻炒均匀。

五花肉炒西瓜皮的做法图解7

7/7. 放入适量的盐、白糖、味精翻炒均匀即可。

小窍门

白糖的用量依个人的喜爱放入,我不爱甜味,只放少许提提鲜。
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营养信息

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  • 五花肉炒西瓜皮热量556 千卡
  • 脂肪52.43 克
  • 蛋白质9.87 克
  • 碳水化合物7 克
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