主料 | ||
椰蓉200克 | 低筋粉200克 | 奶粉100克 |
白糖50克 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
黄油50克 | 牛奶50克 |
1/10. 软化黄油,然后加入糖,基本和匀再进行打发。
2/10. 黄油先软化,然后加入糖,基本和匀再进行打发。
3/10. 分次加入鸡蛋后继续打发
4/10. 准备椰蓉馅。将低筋粉(我没有就直接用的玉米淀粉)和椰蓉、奶粉一起和匀。
5/10. 先将牛奶加入到打发好的黄油中
6/10. 再将准备好的粉类加入到黄油中
7/10. 开始制作椰蓉球。小球直径不要超过2厘米。
8/10. 依次放入烤盘,摆好!
9/10. 烤箱上层120度,大概10分钟就好了!根据个人烤箱和小球大小灵活调整时间。
10/10. 最后成品,黄金椰蓉球!满楼飘香呀!