葡式蛋挞

1/12. 准备好原料

2/12. 蛋白和蛋黄分开。

3/12. 淡奶油与牛奶混合

4/12. 加入蛋黄搅拌均匀。

5/12. 加入低筋面粉搅拌均匀。

6/12. 加热搅拌

7/12. 加入糖粉搅拌均匀

8/12. 冷却至不烫手

9/12. 蛋挞皮备用。

10/12. 过筛加入蛋挞水

11/12. 7-8分满即可