玫瑰双皮奶

1/11. 准备原料

2/11. 锅中倒入一包牛奶和一大勺奶粉

3/11. 加热到快要沸腾关火

4/11. 倒入碗中，静置一会，这时候上边会形成一层奶皮

5/11. 保持奶皮浮在上边，倒出来牛奶，剩余一点点留在碗底

6/11. 蛋白取一个半就好，加入绵白糖20g

7/11. 加入到出来牛奶的搅拌均匀

8/11. 过筛三次，消除泡沫

9/11. 慢慢到回小碗中

10/11. 包上保鲜膜大火蒸12分钟，关火再焖一会即可