凤爪南瓜

1/14. 材料：日本南瓜、凤爪（已焯）

2/14. 将日本南瓜去籽清洗一下。

3/14. 放在案板上切开，待用。

4/14. 将已焯的凤爪放在案板上剁开。

5/14. 烧锅倒油烧热，下入剁开的凤爪，加适量的料酒。

6/14. 加适量的生抽。

7/14. 翻炒翻炒。

8/14. 接着，合入切开日本南瓜翻炒一下。

9/14. 然后，加适量的清水煮开、煮至日本南瓜熟软。

10/14. 最后，加适量的白糖。

11/14. 加适量的盐。

12/14. 加适量的鸡精。

13/14. 调味翻匀，即成。