自从烧菜用了李锦记、我就不用别的牌子了、李锦记真的很神奇、
| 主料 | ||
| 鸭掌8个 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 干辣椒随意 | 卤水汁适量 |
卤鸭掌的做法，共3个步骤
1/3. 姜辣椒切好、[蒜可不放、个人爱吃蒜、所以就放了]
2/3. 把鸭掌飞水、另起锅放入半锅水、煮开放入姜蒜干辣椒、鸭掌、李锦记卤水汁、大伙烧开、中小火烧一个小时、收汁、OK
3/3. 多放点辣椒更美味、我特别爱吃自己做的、比外面卖的好吃多啦、而且干净、
小窍门
水跟卤水汁的比例是：3/1
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