主料 | ||
剩米饭适量 | 鱿鱼适量 | 胡萝卜适量 |
莴笋叶子适量 | 鸡蛋适量 | 烤肉酱适量 |
辅料 | ||
大蒜适量 | 食用油适量 | 孜然适量 |
芝麻适量 | 盐适量 |
1/7. 原料:剩米饭;鱿鱼;烤肉酱;胡萝卜;莴笋叶子;蒜;孜然;芝麻;鸡蛋;食用油;盐
2/7. 鱿鱼洗净,用厨房用纸吸干水份
3/7. 一勺油热后,倒入鱿鱼和烤肉酱炒熟,加入芝麻和孜然拌匀;盛出待用
4/7. 一勺油,煸香蒜片后,磕入鸡蛋;用筷子不断在锅底划圈,炒散
5/7. 倒入米饭,加盐翻炒
6/7. 加入蔬菜粒,直至炒到米饭粒粒分开
7/7. 拌入之前炒好的鱿鱼,即成