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鱿鱼鲜蔬拌饭

鱿鱼鲜蔬拌饭

胡小椒

胡小椒

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鱿鱼须是吃火锅剩下的,炒不了一盘儿了,也懒得下楼再买,干脆拌到炒饭里~哈,你还别说,那味道,老霸道了(请自行联想小沈阳的强调~)~
主料
剩米饭适量鱿鱼适量胡萝卜适量
莴笋叶子适量鸡蛋适量烤肉酱适量
辅料
大蒜适量食用油适量孜然适量
芝麻适量适量

鱿鱼鲜蔬拌饭的做法,共7个步骤

鱿鱼鲜蔬拌饭的做法图解1

1/7. 原料:剩米饭;鱿鱼;烤肉酱;胡萝卜;莴笋叶子;蒜;孜然;芝麻;鸡蛋;食用油;盐

鱿鱼鲜蔬拌饭的做法图解2

2/7. 鱿鱼洗净,用厨房用纸吸干水份

鱿鱼鲜蔬拌饭的做法图解3

3/7. 一勺油热后,倒入鱿鱼和烤肉酱炒熟,加入芝麻和孜然拌匀;盛出待用

鱿鱼鲜蔬拌饭的做法图解4

4/7. 一勺油,煸香蒜片后,磕入鸡蛋;用筷子不断在锅底划圈,炒散

鱿鱼鲜蔬拌饭的做法图解5

5/7. 倒入米饭,加盐翻炒

鱿鱼鲜蔬拌饭的做法图解6

6/7. 加入蔬菜粒,直至炒到米饭粒粒分开

鱿鱼鲜蔬拌饭的做法图解7

7/7. 拌入之前炒好的鱿鱼,即成

小窍门

深情“椒”代
1、加盐要适量,考虑到烤肉酱的咸度
2、炒饭的油要多放一点,少了爱粘锅
3、炒剩饭时,用铲子压开结块,再把饭铲松翻炒
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营养信息

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  • 鱿鱼鲜蔬拌饭热量470 千卡
  • 脂肪10.61 克
  • 蛋白质31.46 克
  • 碳水化合物54.02 克
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