主料 | ||
莴笋280克 | 熟肉片100克 | |
辅料 | ||
香菇15克 | 生抽适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
1/13. 材料:莴笋、熟肉片、香菇(已泡发)
2/13. 将莴笋去皮清洗一下。
3/13. 放在案板上切成片,待用。
4/13. 将已泡发的香菇去根清洗一下。
5/13. 放在案板上切开,待用。
6/13. 烧锅倒油烧热,下入肉片,加适量的生抽。
7/13. 翻炒一下。
8/13. 接着,合入切好的香菇翻炒翻炒。
9/13. 然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
10/13. 最后,加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀,即成。
13/13. 出锅,装盘。