主料 | ||
牛肉200克 | 卷心菜150克 | 红肠100克 |
番茄100克 | 胡萝卜50克 | 芹菜少许 |
辅料 | ||
土豆150克 | 洋葱100克 | 盐适量 |
白糖适量 | 番茄酱一罐 |
1/15. 主料牛肉
2/15. 番茄
3/15. 土豆
4/15. 洋葱
5/15. 胡萝卜
6/15. 芹菜
7/15. 卷心菜
8/15. 番茄酱
9/15. 盐
10/15. 将所有菜切丁备用
11/15. 切丁备用
12/15. 锅加热倒油将所有除了番茄材料倒入锅中煸炒,超软后起锅,锅中从新倒油
13/15. 由热后倒入番茄酱加入糖和盐煸炒,再放入番茄煸炒,然后将之前便超过的其他材料全部放入锅中煸炒拌匀,再倒入大量的水
14/15. 水开后改小火慢煮3小时,中间别忘了经常要搅动锅中食物,以免黏锅
15/15. 汤浓后可以起锅