主料 | ||
鳕鱼五小块 | 北极虾15只左右 | 熏肉片五片 |
蔬菜沙拉适量 | ||
辅料 | ||
原味老酸奶1.5dl | 柠檬汁数滴 | 盐半茶匙 |
白糖一茶匙 | 黑胡椒少许 | 芥末酱少许 |
1/10. 材料图
2/10. 北极虾去壳洗净。依次加入柠檬汁,盐,和糖。
3/10. 加入老酸奶
4/10. 加入黑胡椒
5/10. 鳕鱼凉水冲洗,厨房纸洗净水分
6/10. 切成小块,涂抹上芥末酱
7/10. 用熏肉片将鳕鱼包好
8/10. 锅热后倒少许橄榄油
9/10. 用中火每面煎3到4分钟。
10/10. 配上新鲜的蔬菜沙拉和酸奶酱就完成了