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酒心巧克力酱蛋糕

酒心巧克力酱蛋糕

Danba

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主料
鸡蛋4个
辅料
低筋面粉80克巧克力酱40克牛奶50毫升
玉米油50毫升可可粉10克白糖60克

酒心巧克力酱蛋糕的做法,共13个步骤

酒心巧克力酱蛋糕的做法图解1

1/13. 蛋黄4个放入干净的容器

酒心巧克力酱蛋糕的做法图解2

2/13. 蛋白4个放入无水无油的容器

酒心巧克力酱蛋糕的做法图解3

3/13. 准备好可可粉

酒心巧克力酱蛋糕的做法图解4

4/13. 其他材料

酒心巧克力酱蛋糕的做法图解5

5/13. 酒心巧克力酱

酒心巧克力酱蛋糕的做法图解6

6/13. 将牛奶 玉米油放入装有蛋黄的容器

酒心巧克力酱蛋糕的做法图解7

7/13. 顺时针搅拌均匀

酒心巧克力酱蛋糕的做法图解8

8/13. 加入可可粉 酒心巧克力酱 低筋面粉办成面糊

酒心巧克力酱蛋糕的做法图解9

9/13. 糖加入蛋白中

酒心巧克力酱蛋糕的做法图解10

10/13. 打到蛋白硬性发泡

酒心巧克力酱蛋糕的做法图解11

11/13. 将打好的蛋白分次加入面糊切拌均匀

酒心巧克力酱蛋糕的做法图解12

12/13. 装入模具 165°60分钟 看好倒扣装盘

酒心巧克力酱蛋糕的做法图解13

13/13. 切成小块与朋友分享

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营养信息

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  • 酒心巧克力酱蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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