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1/6. 黄油软化,加糖搅拌均匀,打发到黄油体积稍有膨大。
2/6. 分三次加入蛋液搅拌均匀。
3/6. 在搅拌好的黄油里,倒入椰丝、低筋面粉、奶粉拌匀。
4/6. 用手搅拌均匀,轻轻揉成面团。
5/6. .取一小块面团,搓成小球。把小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝。
6/6. 排入烤盘,中层,上下火,175度25分钟,烤到表面金黄即可。
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