蓝莓酱能和酸奶一起吃吗_蓝莓酱和酸奶能一起吃吗/同吃

蓝莓酱和酸奶可以一起吃，一起吃壮骨，增加免疫力。

蓝莓酱和酸奶这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。

蓝莓酱具有延缓衰老、增强视力、抗氧化、保护眼睛、增强免疫力等功效。

蓝莓酱每100克热量56千卡。酸奶每100克热量104千卡。一份蓝莓酱69克+酸奶144克，总热量为188千卡。相当于乡村舞42分钟所消耗的热量。

(点图片查看步骤图)

所需材料：
鸡蛋 5个、低筋面粉 8克、玉米淀粉 2克、酸奶 2克、玉米油 3克、细砂糖 55克、盐 1克、塔塔粉 1克、蓝莓酱适量
做法步骤：
1、酸奶倒入无水无油的干净盆里，加入玉米油混合均匀
2、低粉和玉米淀粉混合过筛，加入到酸奶的盆里，搅打至无干粉即可，有颗粒没关系的，等下要加蛋黄
3、加入蛋黄拌均匀，不要过度搅拌哦，不然面粉会起筋的，拌好的面糊放一边备用
4、蛋清也要放到无水无油的盆里哦
5、蛋清加盐和塔塔粉用打蛋器打至粗泡状
6、加三分之一的糖继续打
7、打至细泡状加入三分之二的糖继续打
8、打至出现纹路时加入剩余的糖再继续打
9、打到细长的小尖角，不要完全打发的，湿性发泡即可，此时可预热烤箱150度
10、取三分之一的蛋白加到蛋黄糊里，翻拌均匀，再加入三分之二的蛋白翻拌均匀
11、然后把蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白里，翻拌均匀
12、拌好的蛋糕糊倒入28*28的金色烤盘里，抹平，放入预热好的烤箱，150度烘烤50分钟
13、烤好后脱模倒扣
14、撕去油纸
15、晾凉后，切成块
16、在蛋糕块上抹上蓝莓酱，再放上另一块，就完功了
17、上成品图
18、想饿的赶脚