解酒最佳水果牛奶鱼汤 柿子橄榄不宜多吃

对于白领来说，应酬是他们工作的一部分，说到应酬就不能撇开酒，有饭局的地方就有酒，有酒的地方就必定会有人醉倒。喝醉了整个人都处于难受的状态，为了解酒家人们会为喝醉的找寻各种各样的解酒的办法。今天我们就为大家说一下解酒的简单实用的方法。

“要说最简单的解酒方法，其实就是喝大量的白开水并休息。至于微信上流传的这些解酒的东西，有的有用，有的就不大靠谱了。”专家透露，像蛋清，喝酒前吃一点是能保护胃黏膜;蜂蜜，酒后喝一点能缓解些减轻头痛症状，但总体来说，微信中的“食物”这一栏，并不能解酒，“只能说这些东西吃了对人体都是有益的，不像有些药，乱吃可能出事。但要说它们能解酒，目前还没发现这个功效。”

说到水果，微信里列出的倒确实是有不少能解酒的，“像西瓜、香蕉、葡萄、橙子、西红柿、梨子、柚子，这些吃了都有一定的解酒作用。”专家说，西瓜能使酒精快速随尿液排出，减少酒精在体内的停留，从而醒酒;香蕉能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，从而达到解酒的目的;葡萄含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇形成酯类物质，从而解酒;西红柿含有特殊果糖，饮用西红柿汁300毫升以上，能促进酒精分解;橙子、西红柿、梨、柚子对消除酒意都有不错的效果。“不过我不建议吃杮子、橄榄来解酒，就算吃也一定不要多吃。因为它们的性质比较特殊，比如柿子，吃多了容易消化不良，甚至形成胃结石。而橄榄也不可一次大量食用，胃溃疡患者尤其要慎食。至于杨桃、酸枣，没听说过能解酒。”，除了微信中提到的水果，像苹果、柠檬、杨梅都是解酒的“利器”。

说到饮料，，米汤是个很好的东西，“米汤里含有多糖类及B族维生素，能帮助醒酒，加点白糖效果更好。牛奶也不错，喝酒前喝点牛奶，可使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少酒精的吸收;如果是酒后喝牛奶，也能冲淡血液中酒精浓度，并利于酒精尽快随尿排出体外。还有酸奶，它能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。”李锐还表示，喝酒后，喝一些糖茶水，也可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄，“不过喝糖茶水有一点要注意，就是自己是否有糖耐量异常，如果有，那就不能喝。”专家说，爱喝酒的人相对容易得糖尿病，糖耐量异常就是糖尿病的前兆，如果自己不能确定，建议去医院做下检查。

“喝醋也能解酒，但要看喝酒的程度。”，如果酒喝得不太多，用米醋或陈醋，加上红糖、几片生姜煎服，能减轻酒精对身体的损害。但如果是大量饮酒，就不能靠喝醋来解酒了。因为酒精对胃肠黏膜会产生刺激，可使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加，同时促进了胰液大量产生。这个时候喝醋，不仅加重对胃肠黏膜的刺激，更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。

至于鱼汤，其实不仅鱼汤，肉汤也可解酒，同时喝点热汤对肠胃也有一定的好处。而甘蔗汁也是能醒酒的。“但葛根汤、葛花汤之类的中成药，我不建议大家喝了解酒。因为各人体质不一样，醉酒的程度不一样，最好不要私自煎药喝，而要请教中医。”