【材料】木薯粉100克,澄粉200克,红萝卜1根,马蹄4个,香菇适量,洋葱适量,火腿肉适量,肉末适量,葱适量,生抽适量,鸡精适量,五香粉适量,淀粉适量
【做法】1把所有材料洗净切成粒状,热锅注油,烧热后先加入肉末和香菇爆炒后再加入其他材料一起翻炒,调入少许生抽、鸡精、五香粉翻炒均匀,调入淀粉水略炒起锅;洒上葱花搅拌均匀,馅料就完成了。2木薯粉和澄粉混合加入300毫升开水,用筷子搅成图中这样。3大约3分钟后用手把粉揉成团加入一匙油继续揉至表面光滑。4用少许面团用手压成薄饼形。5加入适量的餡合起来即可以捏成自己喜欢的图形。6本人把它捏成了潮汕油粿形,怎样好看吧!7再上传一张(☆_☆)