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评价:富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾
【材料】低筋面粉160克,细砂糖65克,牛奶100克,玉米淀粉40克,鸡蛋3个,黄油60克,泡打粉6克,柠檬汁3一5滴
【做法】1将鸡蛋和细砂糖倒入打蛋盆内,用打蛋器搅打成浓稠状态。2倒入牛奶搅拌均匀。3低粉,玉米淀粉,泡打粉混合后过筛。4将过筛的混合粉倒入鸡蛋液内搅拌均匀无颗粒。5将黄油隔热水融化。6将融化的黄油倒入面糊中,再滴入3一4滴柠檬汁拌匀。7预热模具,刷上融化的黄油。8将一大汤匙面糊放在模具的中心,盖紧模盖。9等模具上的绿灯灭了,开盖即可(希欢脆一点,时间稍微可長一点开盖出锅)我
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