猪肉火腿

(腌，低钠，半肥瘦，熟)

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热量172(千卡)
碳水化合物0.3(克)
蛋白质22.3(克)
脂肪8.3(克)
胆固醇58(毫克)
钠盐969(毫克)
钙8(毫克)
铁1.37(毫克)
镁21(毫克)
磷265(毫克)
钾386(毫克)
钠969(毫克)
锌2.55(毫克)
铜0.132(毫克)

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猪肉火腿GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：钠盐含量过高