羊肉酱炒香菜

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天冷了，来点羊肉暖暖胃呗！

可惜我这里的菜场买不到羊肉

所以只好用刷火锅的羊肉卷来替代了

嘻嘻～

这样的做法是即简单又快手

加上一勺老干妈豆豉香辣酱

这味道...啧啧啧

别提多美了
零难度美味小菜，你学会了么？！

羊肉酱炒香菜的做法，共7个步骤

1/7. 起油锅，加入姜丝爆香

2/7. 加入羊肉卷

3/7. 炒至肉变色变软，加入香菜

4/7. 加入1勺料酒

5/7. 加入老干妈豆豉香辣酱1大勺

6/7. 加入少许砂糖，翻炒均匀

7/7. 加入少许鸡精，出锅趁热食用

一、羊肉卷和香菜都是极容易熟的，所以翻炒时间不易过长，加调料速度得快
二、加入老干妈豆豉香辣酱以后一般无需加盐，亲以各家口味来酌情添加

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