毛毛虫面包

1/6. 前面按面包的程序和好面后进行发酵至原来两倍大，取出放案板上揉压出空气，进行二次发酵十五分钟后，切成小剂子用擀面杖擀成长方形。挤上沙拉。

2/6. 铺上肉松

3/6. 卷起时留条边，用刀子均匀剪开

4/6. 再取剪开的边折合上去

5/6. 烤箱预热。再放盆温水下面。进行第三次发酵。完后刷上一层蛋液