番茄炒鸡蛋

1/7. 番茄1鸡蛋二，番茄2鸡蛋3~4

2/7. 番茄洗净，刀改成丁

3/7. 锅内倒油大火烧至7~8成热冒烟，鸡蛋打入大碗内加入半茶匙盐，快速打散至起很多泡沫

4/7. 倒入鸡蛋立即关火，翻炒几次成型后铲成小块，放入碗内

5/7. 锅内小火下番茄，加入半茶匙盐，两茶匙糖，中火翻炒至出汁加入美极鲜

6/7. 下鸡蛋入锅翻炒，撒上五香粉，胡椒面炒转均匀即可