风干牛肉干

1/8. 所有材料。

2/8. 牛肉切成条（稍微粗一点），洋葱切片。

3/8. 所有材料混合在一起，用手搅拌，放在冰箱里腌制2天以上。

4/8. 用竹签串好。

5/8. 放在通风阴凉处风干，大约2天左右。

6/8. 2天后的样子，水分很少了

7/8. 从竹签下拿下来，放入烤箱，低火烘烤，要多次少时间的烘烤，避免火大了或者时间长了肉太干或者烤糊，时间要根据自家的烤箱功率、肉的粗细、和风干的情况来定。