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苹果玫瑰生日蛋糕

苹果玫瑰生日蛋糕

tgcyy83

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今天是我的生日。因为不喜欢太过花哨的东西,所以没有繁琐的裱花装饰。只用自制的苹果玫瑰简单装饰了一下,简单大方,自己还算满意吧。
主料
8寸戚风1个
辅料
淡奶油200毫升菠萝适量巧克力饼干适量
自制苹果玫瑰适量白糖15克

苹果玫瑰生日蛋糕的做法,共8个步骤

苹果玫瑰生日蛋糕的做法图解1

1/8. 原料。

苹果玫瑰生日蛋糕的做法图解2

2/8. 戚风分成2片。

苹果玫瑰生日蛋糕的做法图解3

3/8. 菠萝切丁。

苹果玫瑰生日蛋糕的做法图解4

4/8. 淡奶油加入白糖打发。

苹果玫瑰生日蛋糕的做法图解5

5/8. 取一片蛋糕,抹适量淡奶油,再铺满菠萝丁。

苹果玫瑰生日蛋糕的做法图解6

6/8. 盖上另一片蛋糕。

苹果玫瑰生日蛋糕的做法图解7

7/8. 蛋糕上均匀抹满淡奶油后,周围放苹果玫瑰,中间挤几朵奶油花点缀。

苹果玫瑰生日蛋糕的做法图解8

8/8. 因为淡奶油不够了,所以蛋糕周边的装饰只能用些巧克力饼干屑遮丑了。

小窍门

8寸蛋糕裱花如果用200毫升的淡奶油只能薄薄的抹一层,如果想挤些奶油花的话,就需要买250毫升以上的。
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