寿司

1/14. 首先制作寿司醋：将150克白醋和20克盐、125克白糖放入锅里，上炉用小火加热搅拌至糖溶化即可离火。不用煮开。煮好的寿司醋放一边备用。

2/14. 青瓜和红萝卜鸡肉肠各切成细长条。

3/14. 将青瓜条萝卜条装起，加入白醋和适量盐腌个20分钟备用。此步忘记拍照！见谅

4/14. 鸡蛋打成蛋液上炉摊成饼。

5/14. 将蛋饼切成细长条。

6/14. 将白米饭加入90克寿司醋混合拌匀。

7/14. 将寿司卷帘铺平，上面放一块寿司紫菜。

8/14. 铺上一层白饭，上下边缘不要铺饭。

9/14. 铺上适量肉松。

10/14. 再铺上鸡蛋条，萝卜青瓜，鸡肉肠。

11/14. 将寿司卷帘从下往上卷起压实。

12/14. 卷好的寿司，取出卷帘。用刀即可切件。

13/14. 成品。装盘即可食用。