韭苔鸡蛋煎饼

1/9. 韭苔洗净沥水，

2/9. 将沥水后的韭苔切成丁，

3/9. 碗中加入面粉和水，搅拌成糊状，

4/9. 加入韭苔末和盐，搅拌均匀，

5/9. 加入鸡蛋，和白椒粉，

6/9. 搅拌均匀，

7/9. 不粘锅提前预热，撒少许油，将面糊倒入锅中，转圆，摊平，

8/9. 待表面凝固翻面煎，煎至两面金黄，