豌豆肉饼煲仔饭

1/6. 备好食材。大米最好提前5分钟泡发。

2/6. 豌豆焯水，捞起后用清水泡会。

3/6. 瘦肉剁好后加进盐，油，酱油，白米和小许水顺时针搅拌5分钟。

4/6. 在锅底下先倒些油，把清洗后的大米放进，并加适量水（比平常做饭的水稍为少点）。

5/6. 等饭煮至水快干时，把豌豆倒饭面上，把肉饼铺面上。