主料 | ||
鸡蛋3个(不计壳大约150)克 | 低筋面粉190克 | 可可粉10克 |
泡打粉4克 | 牛奶100克 | 细砂糖50克 |
融化黄油60克 | 核桃碎15克 |
1/8. 准备原料 a低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛 b核桃切碎 c黄油融化
2/8. 鸡蛋打散,加细砂糖搅打均匀
3/8. 加入核桃碎,搅拌均匀
4/8. 分两次加入过筛后的粉类,搅拌均匀
5/8. 加入融化后的黄油,搅打均匀
6/8. 混合后的面糊呈现较浓稠的状态
7/8. 倒入模具中 放入预热好的烤箱 中层 上下火 175度 25分钟左右
8/8. 趁热食用吧