奶酪饼干

1/11. 每片奶酪片上撒上一些面粉再叠起来，用刀先切成条

2/11. 再切成碎

3/11. 黄油软化后，加入糖粉用打蛋器打发，直到体积蓬松，颜色略发白

4/11. 分两次加入打散的鸡蛋，直到鸡蛋与黄油完全混合后再加下一次

5/11. 把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里，用打蛋器低速搅拌均匀

6/11. 倒入低筋面粉，用手把面粉和黄油混合，成为饼干面团

7/11. 在案板上将面团先揉搓成长条，再稍稍压扁

8/11. 把长条切成小段，排好放在烤盘上

9/11. 在每块饼干上刷上一些蛋液

10/11. 在每块饼干上刷上一些蛋液，最后再给饼干表面撒上一些奶酪粉