大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
芝麻辫子面包

芝麻辫子面包

crystalplan

crystalplan

11248人浏览
分享到:
收藏(751)
黄油用完了,就用花生油代替黄油,做出来的简单的辫子造型面包,撒上白芝麻,烤出来的面包香香软软的,非常好吃哦。
主料
面粉220克蛋液适量
辅料
鸡蛋1个牛奶130毫升酵母3克
2克白糖20克花生油20毫升
白芝麻适量

芝麻辫子面包的做法,共14个步骤

芝麻辫子面包的做法图解1

1/14. 面粉倒入面包机

芝麻辫子面包的做法图解2

2/14. 在角落放入盐 糖 ,酵母放中间

芝麻辫子面包的做法图解3

3/14. 然后放入液体材料

芝麻辫子面包的做法图解4

4/14. 启动面包机和面程序揉成光滑的面团

芝麻辫子面包的做法图解5

5/14. 继续揉至可拉出透明薄膜

芝麻辫子面包的做法图解6

6/14. 发酵至二点五倍大

芝麻辫子面包的做法图解7

7/14. 排气揉匀

芝麻辫子面包的做法图解8

8/14. 分割成九份,醒发十分钟

芝麻辫子面包的做法图解9

9/14. 然后搓成长条

芝麻辫子面包的做法图解10

10/14. 每三份编成一个辫子

芝麻辫子面包的做法图解11

11/14. 入烤箱加一杯开水

芝麻辫子面包的做法图解12

12/14. 发酵至2倍大

芝麻辫子面包的做法图解13

13/14. 表面刷蛋液洒椰蓉

芝麻辫子面包的做法图解14

14/14. 撒上白芝麻,烤箱180度预热,中上层,上下火,15分钟左右

小窍门

1.因面粉的吸水量不同,牛奶要根据实际情况添加,不要一下子全部放入
2.烤箱温度根据自家烤箱温度调节
点赞(9646)
分享到:
收藏(751)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

辫子面包的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11248人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 芝麻辫子面包热量805 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看