蔓越莓吐司

难度简单
口味甜味
工艺烘焙
用餐人数1-2人
准备时间30分钟-1小时
制作时间2小时以上
厨具面包机

君君食尚美妈93

11324人浏览

分享到：

对于传统面包机来说，它的25项菜单面板、自动撒果料功能、3.5英寸LCD显示屏、超大观察窗等设计绝对领先与其它品牌面包机。如此设计之用心，让烘焙的乐趣不断升级。真的是只有你想不到的，没有它做不了的。
话不多说，小试一下，做一个蔓越莓吐司，感受一下它的自动撒果料功能。

主料
高筋面粉300克	白糖50克	盐3克
酵母3克	奶粉9克	水160克
蔓越莓适量	黄油30克

蔓越莓吐司的做法，共6个步骤

1/6. 除黄油、蔓越莓以外的食材倒进面包桶，建议最后将酵母倒入，放的时候最好在面粉上弄一个小炕倒在里面。

2/6. 将蔓越莓放进隐藏式果料盒里。

3/6. 然后我选择的标准面包，直接按的启动。烧色、重量我都没有选，默认的烧色是中色，重量700G的面包。如果你愿意，也可以自己按完标准面包以后，自己选择烧色和重量。

4/6. 面包机开始工作十分钟后，将隔水化好的黄油倒进去。

5/6. 再第二次发酵结束前2-3min准备好蜂蜜蛋黄，涂在面包表面，这样面包做出来不仅漂亮，口感会更好。

6/6. 美味又松软的蔓越莓吐司就做好了，闻到香味了吗？是不是很诱人.

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6

小窍门

1、新机子，一定要先放点水，烘烤10分钟。这样才能保证你在试用过程中做的食材没有异味。
   2、水最好用温水，这样酵母会发酵的更好，切忌千万不要用热水。
   3、做好后的面包要马上取出来，凉半小个时以后在切开食用。这个是面包最好吃的时候哦。
   4、撒果料，可根据可人喜欢放。例如：葡萄干、西梅、腰果等。
   5、这款面包机，带预约和快速面包功能。快速面包一个多小时就好了，也可以晚上预约好，一早就可以吃到香喷喷的面包了。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分