大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
炸鲜奶

炸鲜奶

追逐阳光

追逐阳光

10969人浏览
分享到:
收藏(5)
牛奶也能炸着吃!这是一道外酥里嫩、口感香甜的小甜点,酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶外金黄,内洁白,外酥脆、内软嫩。咬一口,浓浓的奶香就在嘴里散开,让人垂涎欲滴
窝在自家的小阳台,听着自己喜欢的音乐,看着自己喜爱的杂志、吃着脆皮炸鲜奶,再配上一杯咖啡,远离世间的喧嚣,岂不是最惬意的事
主料
牛奶250克玉米淀粉35克白糖40克
黄油10克炼乳10克
辅料
面粉50克泡打粉3克淀粉3克
白糖2克食用油3克75克

炸鲜奶的做法,共6个步骤

炸鲜奶的做法图解1

1/6. 牛奶加入玉米淀粉,白糖,黄油和炼乳搅拌均匀,黄油和炼乳没有可以不放

炸鲜奶的做法图解2

2/6. 小火加热,边加热边搅拌,几分钟后成厚粗状;

炸鲜奶的做法图解3

3/6. 倒入保鲜盒中,放冰箱冷冻1个小时;

炸鲜奶的做法图解4

4/6. 从保鲜盒中取出来,切块

炸鲜奶的做法图解5

5/6. 将面粉50克 泡打粉3克 淀粉3克 糖2克 油3克 水75克混合均匀;静止15分钟

炸鲜奶的做法图解6

6/6. 切好的牛奶块放入面糊中,裹上一层面糊,放入油锅中炸至金黄色即可

点赞(6611)
分享到:
收藏(5)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

炸鲜奶的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10969人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 炸鲜奶热量505 千卡
  • 脂肪110.5 克
  • 蛋白质17.81 克
  • 碳水化合物243.2 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看