酸奶杏仁土司

1/10. 酸奶、鸡蛋放入面包桶中，对角放入盐和糖；

2/10. 放入高粉，面粉上挖个坑放入酵母，再用面粉把酵母覆盖住；

3/10. 选择和面模式12自定义和面，时间是13分钟；

4/10. 一个和面结束后面团已经成型；

5/10. 重新选择2和风英式面包模式，时间是2:52小时，开始揉面；

6/10. 一个程序结束后，加入软化的黄油，继续揉面；第二个和面程序结束后，我取出一块面团检查了一下出膜情况（这一步没拍照），面团收圆后放入面包桶进行后面的发酵，三次发酵后我看到面团没有完全发起来，就手动停止，重新选择的低温米酒发酵模式进行发酵；

7/10. 面团发酵好后，手动停止发酵，刷鸡蛋液，撒杏仁片；

8/10. 选择18烘烤模式，烧色选择中，烘烤时间时40分钟，烤到30分钟的时候，看到颜色过重，就手动停止烘烤；

9/10. 烤好的面包取出晾凉，放保鲜袋保存；