干煸菜花

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菜花性凉、味甘；
可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；
主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病;
最主要的一项就是可以抗癌防癌.
所以要经常吃菜花哈。

干煸菜花的做法，共8个步骤

1/8. 有机花菜掰成小朵，清洗干净，放在盐水里面浸泡15分钟再冲洗干净。

2/8. 五花肉切小条，准备部分调料。

3/8. 炒锅烧热加入植物油，加入五花肉煸炒至油脂析出。

4/8. 加入干红辣椒、大蒜、姜片煸炒。

5/8. 加入花椒、料酒煸炒。

6/8. 加入生抽煸炒。

7/8. 加入菜花、盐煸炒，不停的翻动，直至菜花煸软，加入鸡精即可。

8/8. 美味如此简单。

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