浓情布朗尼

1/11. 把黑巧克力掰成小块

2/11. 黄油切成小块

3/11. 隔水加热直至溶成液态（偶用的微波炉）。取出后冷却到30℃左右（不烫手）。

4/11. 另取一大碗，打入鸡蛋（事先取出回温），打散即可，不要打出太多泡沫。

5/11. 在打散的鸡蛋里倒入细砂糖和盐，搅拌均匀。

6/11. 加入数滴香草精，搅拌均匀。

7/11. 把黄油巧克力混合物倒入3的混合物中，搅拌均匀。

8/11. 筛入高筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，布朗尼面糊就基本完成。

9/11. 在布朗尼面糊中倒入核桃碎，再次翻拌均匀。

10/11. 用A4纸四边折起做成长方形蛋糕模具，里面铺上锡纸，将布朗尼面糊倒进去