意大利面

1/9. 洋葱和大蒜切碎备用。

2/9. 西红柿在顶部划十字花刀，开水里烫片刻即捞出放冷水里，然后去皮。

3/9. 去皮后的西红柿切小块备用。

4/9. 黄油化开。

5/9. 放入洋葱和蒜翻炒1分钟出味。

6/9. 然后放入切块的西红柿翻炒至出汤汁后加入一勺牛至叶。这款意大利面里需要用到的黄油不可以用猪油或是其他植物油代替，牛至叶和罗勒是必不可少的，这些常用的西餐香料，我们在淘宝店铺都可以买到哦！

7/9. 在加入一勺罗勒，小火加盖子焖10分钟左右，中间需要不断翻拌，以免糊锅。出锅前加入一勺盐和一勺白糖提鲜即可。

8/9. 意大利面比较硬，需要煮7-8分钟左后，煮好的面加入炒好的酱翻拌均匀即可。