地瓜面包

1/17. 面团料

2/17. 将除黄油外的面团料倒入大碗

3/17. 搅拌至略光滑，加入黄油

4/17. 继续搅拌至拉膜

5/17. 放入大碗，基本发酵约80分钟

6/17. 准备地瓜馅料

7/17. 地瓜泥蒸熟后，趁热加入糖粉，黄油

8/17. 拌匀，备用

9/17. 面团发酵完成

10/17. 分割成3等分，滚圆，

11/17. 包入馅料

12/17. 松弛10分钟

13/17. 用手将面团压成直径约8厘米的圆饼状，发酵20分钟

14/17. 用叉子在表面以三等分的间距，压出印痕，继续发酵5分钟

15/17. 放入烤箱，中层，上火190度，下火160度，烤约15分钟左右

16/17. 表面金黄，出炉