主料 | ||
糯米粉400克 | 黄油85克 | 细砂糖130克 |
牛奶210克 | 动物淡奶油95克 | 大鸡蛋4个 |
香蕉泥300克 | ||
辅料 | ||
泡打粉3克 |
1/6. 准备材料,将所有液体和糖混合在一起,用手动打蛋器把材料拌匀。
2/6. 将捣碎的香蕉泥倒进搅拌好的液体中拌匀。
3/6. 再将过筛的糯米粉和泡打粉倒进液体材料中拌匀。
4/6. 将蛋糕糊放入裱花袋内,再挤入模具中,八分满就OK.(这个配方的量需烤两盘。数量约30个)
5/6. 蛋糕放入事先预热好的烤箱中烤制,170度上下火
6/6. 约35分钟,表皮焦黄且均匀后既可关火。