大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
西瓜小饼干

西瓜小饼干

王尐丢

王尐丢

10922人浏览
分享到:
收藏(71)
转眼已经入冬啦。估计清爽的西瓜也会慢慢退出舞台吧,我只想说,小西,不要走那么快!瞧,我是有多爱你,只为留住你的影子!不是瞧着颜色淡淡的,暗暗的?因为没有一丁点的色素和添加剂。只用了抹茶粉和草莓粉!我必须坚持我的原则!做到真真正正的无添加!瓜皮是绿茶的清香,瓜瓤是草莓的酸甜!如果你想要好看颜色鲜艳的,可以用好点的食用色素
主料
黄油50克低筋面粉100克鸡蛋半个
糖粉40克草莓粉10克抹茶粉10克
辅料
黑芝麻少许

西瓜小饼干的做法,共12个步骤

西瓜小饼干的做法图解1

1/12. 黄油室温软化加糖搅打至糖溶化

西瓜小饼干的做法图解2

2/12. 分多次加入蛋液,打发

西瓜小饼干的做法图解3

3/12. 筛入低筋面粉,用橡皮刀轻轻按压拌匀,无干粉即可。不要过度搅拌啊

西瓜小饼干的做法图解4

4/12. 分成等量两个面团。分别加入抹茶粉和草莓粉

西瓜小饼干的做法图解5

5/12. 分成等量两个面团。分别加入抹茶粉和草莓粉

西瓜小饼干的做法图解6

6/12. 拌匀后抹茶面团杆成薄片

西瓜小饼干的做法图解7

7/12. 草莓面团揉成圆柱

西瓜小饼干的做法图解8

8/12. 抹茶包裹着草莓,用保鲜膜包好放入冰箱内冷藏1小时以上,直到硬邦邦的即可

西瓜小饼干的做法图解9

9/12. 取出,用锋利点的刀先切成均匀的原片,然后从中间分开,成半圆

西瓜小饼干的做法图解10

10/12. 烤盘铺上锡纸或者油纸,把半圆的西瓜片片摆放整齐,要留有间隙哟!

西瓜小饼干的做法图解11

11/12. 不是已经又西瓜的雏形了?这时开始预热烤箱吧!150度!!然后每片上面撒上几颗黑芝麻,那就是西瓜子啦!!

西瓜小饼干的做法图解12

12/12. 放入烤箱吧!所有带色的饼干都需要用低温慢慢烘烤,不然就变色啦,发黄,很丑!150度 上下火,15--20分钟

点赞(2895)
分享到:
收藏(71)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

小饼干的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10922人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 西瓜小饼干热量1122 千卡
  • 脂肪112.41 克
  • 蛋白质30.26 克
  • 碳水化合物276.29 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看