圣诞树面包

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做面包掌握了基本的方法之后，就能根据自己的喜欢做成喜欢的形状。圣诞节快来了，除了烤鸡之外，吃的面包换成圣诞树的形状也是非常应节，一棵圣诞树十分可爱呢，小朋友很喜欢，而且再加一点装饰会更好看哦。

圣诞树面包的做法，共10个步骤

1/10. 准备食材

2/10. 把面粉，糖和盐搅拌均匀

3/10. 用65g温水融了2g的酵母

4/10. 然后把酵母水、淡奶油倒入面粉之中，水请根据自己面粉的吸水性适量增减，建议不要一次倒完

5/10. 搅拌成团

6/10. 揉至出膜

7/10. 盖上保鲜膜发酵至2~2.5倍大，大概1小时

8/10. 拿出面团揉出气泡，分成大小不一的5份，揉成长条稍微压扁，斜切两端

9/10. 排成树的造型，刷上牛奶，再发酵至1.5倍大，大概半小时

10/10. 预热烤箱，170度烤20分钟左右，请根据自己烤箱调整

1.水请根据自己面粉的吸水性适量增减
2.请根据自己烤箱调整温度和时间

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