杂粮鱿鱼饭团

1/8. 将杂粮，鱿鱼，咸肉，咸笋分别提前泡水。咸肉，咸笋中间换一次水以去除多余咸味。香菇用热水浸泡。

2/8. 泡好的咸肉将肥肉和瘦肉分开，肉皮去掉不要。然后将肉切成小丁。

3/8. 将香菇，鱿鱼和咸笋处理干净，分别切丁。（杂粮饭这时可以用电压力锅按米饭程序蒸熟）。

4/8. 锅中倒油烧热，先倒入肥肉粒翻炒，炒至肥肉慢慢变得有些透明。

5/8. 倒入瘦肉粒和鱿鱼粒，加入一汤勺的米酒翻炒均匀。

6/8. 当锅中的水分变少时，倒入油葱酥。

7/8. 再倒入其他配菜翻炒。