| 主料 | ||
| 高粉400克 | 水170克 | 牛奶50克 |
| 酵母6克 | 白糖50克 | 黄油40克 |
| 鸡蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 香肠15个 | ||
肠仔包的做法，共8个步骤
1/8. 面团入面包机和面后发半小时，压气之后再发半小时
2/8. 分团揉圆
3/8. 再折对折搓长
4/8. 巻肠仔
5/8. 每一个都揉圆压扁折对折再搓长
6/8. 再发40分钟
7/8. 刷蛋液
8/8. 烤箱预热190度烤17分钟
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吃高粉100克，热量361千卡
相当于开货车56分钟消耗的热量...
吃白糖100克，热量392千卡
相当于郑多燕65分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于平底雪橇20分钟消耗的热量...
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