葱香肠仔芝士面包

1/15. 将所有主材料除(黄油)外，放入厨师机和面到扩展程度。

2/15. 加入黄油。

3/15. 揉到出手套膜。

4/15. 面发到2.5一3倍大小，用手指按一下不塌陷，不回缩证明面发酵成功了。

5/15. 取出面团松弛排气，分成6个剂子松驰l0分钟。

6/15. 取其中一个剂擀成椭圆形，放入香肠。

7/15. 然后包起来，把收口捏紧朝下。然后用剪刀剪5个口子分成六部分，火腿肠要剪断，面团的底部不要剪开。

8/15. 然后把肠片及面片向左右两边往外翻。

9/15. 6个全部做好后，放在烤盘上二次饧发。

10/15. 发至两倍大后，刷上鸡蛋液，放上百吉福芝士碎和香葱碎。

11/15. 放在预热好的烤箱里，165度放中层烤20分钟左右，表面上色即可取出。

12/15. 伴随着那诱人的香味从烤箱飘逸到满屋，葱香肠仔芝士面包烤好了。

13/15. 一看就有食欲。

14/15. 再拍一张。