主料 | ||
牛腱子肉500克 | ||
辅料 | ||
香菇适量 | 葱适量 | 姜适量 |
大蒜适量 | 辣椒适量 | 盐适量 |
冰糖适量 | 酱油适量 | 香叶适量 |
八角适量 | 桂皮适量 |
1/11. 牛腱子肉切大块
2/11. 其他材料如图
3/11. 凉水焯肉
4/11. 开锅后捞出,沥水
5/11. 热锅 炒糖
6/11. 加入肉和各种辅料 翻炒
7/11. 加入酱油翻炒
8/11. 翻炒均匀
9/11. 炒好的肉倒入砂锅中,加入热水,可加酱油调配颜色,加入香菇
10/11. 面条煮好后,浇上牛肉汤即可
11/11. 亲们可以安心的大口吃肉大口喝汤啦,嘿嘿