主料 | ||
猪瘦肉250克 | 鸡蛋25克 | |
辅料 | ||
生抽25克 | 细砂糖25克 | 白酒1小勺 |
黑胡椒粉1小勺 | 蜂蜜1大勺(表面刷蜂蜜水用) | 水1大勺(表面刷蜂蜜水用) |
1/10. 猪瘦肉切块放入维仕美料理杯中。
2/10. 盖紧杯盖,安装在底座上。
3/10. 可以搭配搅拌棒,搅拌的更均匀。启动果蔬键。
4/10. 肉块瞬间被搅打成泥。
5/10. 搅好的肉泥盛到容器中,加入调料按一个方向搅拌上劲。
6/10. 取一张和烤盘一样大小的油布,放上适量肉馅,上面盖一张保鲜膜 ,用擀面棍把肉馅擀开擀薄。
7/10. 揭开保鲜膜 ,移至烤盘中。
8/10. 烤箱预热,180度中层先烤10分钟,刷上一层蜂蜜水,再烤9分钟左右,取出后翻面再刷一层蜂蜜水,放进烤箱再烤4分钟左右即可。
9/10. 手工制作的猪肉脯,肉香扑鼻,紧实劲道,口感非比寻常。用这台维仕美料理机就可以轻松成就此刻美味。
10/10. 独乐乐不如众乐乐,好东西就是要与大家一起分享。